吃辣椒的好处

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吃辣椒的好处

发布日期:2016-09-26 作者: 点击:

辣椒,是深受人们喜爱的一种蔬菜,也是许多人吃饭必备的调味圣品。然而,一提到辣椒,大部分人的反映就是刺激肠胃,会导致上火,让脸上长痘痘等,其实,适量吃辣椒对身体的是有一定食疗作用的。


吃辣椒有十大好处


1.开胃消食。辣椒性味辛热,强烈的辛辣味能够刺激唾液及胃液的分泌,增加食欲,促进肠蠕动,帮助消化,并能抑制肠内异常发酵,排除消化道中积存的气体。


2.减肥。德国营养医学及营养学学院所进行的研究表明,诸如辣椒和番椒等辣味调味品可以有效地帮助人们减肥。辣椒中的辣椒碱能刺激体内生热系统,加快新陈代谢。快速的生热系统能提升机体工作效率,像快速运转的机器能消耗大量碳氢燃料。


3.预防心脏病。辣椒能够促进血液循环,增加血管的弹性,减低血管硬化的机会,有助预防心血管疾患。辣椒又含有丰富的维他命C,有抗氧化的功效,增强身体抵抗力之余,又可延缓衰老。


4.治疗风寒感冒。风寒感冒的特征就是鼻塞、怕寒等,所谓“寒则热之,虚则补之”,虚寒的人多吃辛辣温性的食物,有助于促进气血循环,有助于减轻虚寒症状。


5.预防胆结石。青椒中含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石。


6.促进血液循环。辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。


7.止痛效果。辣椒中含有辣椒素,能提早耗尽神经细胞里的P物质,使疼痛讯息的传导变得不灵敏,中枢神经系统便不会发出疼痛的讯息,相对的疼痛感就会降低很多。近年来,欧美医学界使用辣椒素应用在控制头痛、神经痛、三叉神经痛、骨关节炎、类风湿性关节炎等疼痛方面


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